Matías Tombolini comunicó que el Ministerio de Economía negocia un nuevo acuerdo para la carne, dentro del programa «Cortes Cuidados» que presenta precios más económicos.
El mismo se vería en los cortes de vacío, matambre, falda, tapa de asado y paleta.
Después, el Secretario de Comercio hizo hincapié sobre la inflación de enero, dato que se conocerá en la jornada de este martes. Las consultoras económicas prevén un 6 por ciento.
Al respecto expresó en charla con Urbana Play: «Enero tiene la estacionalidad por el peso del rubro servicios en estos meses que es más en turismo y recreación».
Luego, el funcionario remaró que «el peso de la carne en la mesa de los argentinos es muy fuerte y es por eso que abrimos un proceso con la intención de ecualizar ese impacto».
"Había un retraso en esta materia, pero no vamos a permitir abusos", cerró.