La Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe expresó ayer su preocupación al respecto, y razones hay de sobra. Ya en 2022 los números presentados evidenciaban un problema grave.
En ese entonces se había informado el cese de actividad de 360 establecimientos.
Javier Bolatti comentó que "la lechería se encuentra en una situación de crisis. Llevamos meses sin rentabilidad, y como resultado, los productores se están descapitalizando.
Luego, el Coordinador de la Mesa de Lechería de CARSFE, sentenció: "Tanto este gobierno como el anterior no han implementado políticas activas en nuestro sector".
"Se profundiza el proceso de achicamiento del sector lechero", avisaron desde la entidad. A su vez, a esto se le suma también el avance de concentración de la actividad.
👇 ¿Cuáles son los motivos de esta grave situación?
- La actual situación del país
- La caída de la renta
- La sequía
- La brecha cambiaria
- La presión impositiva
- La alta de políticas lecheras que generen inversión
Fuente: Portal Lechero.









