El Municipio anunció hoy que este año contará con el ACOMPAÑAMIENTO y la CERTIFICACIÓN de la UNL y de su cuerpo docente.
El 1er módulo se denominará "¿Somos lo que comemos - comemos lo que somos?".
Será dictado por la Dra. Marina Benzi de la Facultad de Humanidades y Ciencias. Se van a abordar los siguiente temas:
- La alimentación como producto de las relaciones sociales.
- Las influencias religiosas, sociales, raciales y políticas en las dietas alimentarias.
- La problemática alimentaria como proceso socio-cultural.
- Crisis de comensalidad y de la sustentabilidad.
- Las soberanías alimentarias.
- Cambios actuales ligados a las prácticas alimentarias.
