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EconomíaNacionales

Perotti sobre la carne: "La solución es aumentar la producción, no cerrar exportaciones"

El Gobernador de Santa Fe se mostró contrario a la decisión tomada por el Presidente Alberto Fernández, que suspendió las exportanciones por 30 días como una medida para ponerle freno a los fuertes aumentos en el mercado interno.

Perotti señaló en su cuenta de Twitter: "La solución es aumentar la producción y no cerrar las exportaciones". Las autoridades nacionales comunicaron anoche la medidas a los representantes de los frigoríficos exportadores nucleados en el consorcio ABC.

El precio de la carne prácticamente se duplicó en un año, impulsado entre otras cosas por un fuerte aumento de las exportaciones, fundamentalmente a China. Este incremento llevó las ventas al exterior a una participación histórica como destino de la producción cárnica al elevarla por encima del 25%. 

Ese avance restó peso al consumo interno, que además viene de caer 10 kgs. por habitante por año en el último lustro. "Entre todos debemos trabajar de cara al futuro de Santa Fe con una visión amplia que nos permita potenciar la ganadería, no achicarla", agregó Perotti.

Fuente: Diario La Capital de Rosario.

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