Para Ignacio Mántaras, Presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe, en el corto plazo habrá una escalada de precios en carnes, verduras y frutas. Así lo señaló en charla con «Conectados» por FM Rafaela Noticias.
Quien también integra la mesa de CARSFE destacó: «Gran parte del país está en una crisis climática y es un drama más complejo. Claramente esto va a tener repercusiones».
Luego, agregó: «Es una crisis que va a afectar a la economía argentina, pero además, a nivel productores, esto implica que muchos van a quedar afuera de la competencia».
Consultado por cuales serían esas consecuencias, Mántaras remarcó que la mortandad de animales que se está dando a raíz de la sequía hará que la cadena de producción cárnica se vea interrumpida.
Al respecto, mencionó: «Va a faltar oferta. Por ende, ya te anticipo que la carne al mostrador va a tener un salto muy pronunciado en el corto plazo».
Fuente: Rafaela Noticias.